Fobby Foody的原创
最近，我去了北京，回到小时和爷爷、奶奶一起住的一楼的小公寓。十年前爷爷过世了，剩下奶奶一人。她除了买菜、做饭、和楼里其他寡居的老太太拉家常外，就是看剧情跌宕起伏的连续剧，过着寂寞的，日复一日的生活。我二大爷如今是个百万富翁，可奶奶就是不愿意从这个卑微的巢居搬出去。
俗语说，忙忙碌碌要比无所事事强的多。奶奶乏味单调的生活使她变得越来越少言寡语，但是她的厨艺仍然毫不逊色，做的菜让人馋涎欲滴，大饱口福。她嘴里还要念叨着：“那些年，咱家总挨饿。今天可得把你喂饱了。过去可从没这么喂过你爸爸和你两个大爷。”语气里带着些微的凄凉。奶奶是我的FobbyFoody博客的原创。
我们用的这个高压锅，岁数可能比我都大。今天用它做炖排骨。如果你没有高压锅，用慢炖锅效果也不错。
奶奶几乎没有任何网络概念，和她解释我的烹饪博客简直就是徒劳无果。看到我把我们做这道菜的的程序一步一步的拍摄下来，她觉得既迷茫又有趣。我们先把排骨放入冷水锅里煮，去除排骨的血腥味。
煮排骨的同时，把蔬菜配料切好备用。
奶奶这双切菜的手，农村种过田，工厂做过工。和爷爷包办结婚后为爷爷做饭洗衣，把三个男孩子养育成人，又帮着带大三个孙女。如今这双手只是用来给自己做饭洗衣了。
排骨还在锅里煮着，把鸡汤和调料放入高压锅，微微烧开。
这时，排骨煮的肉变白了，把火关掉。看着奶奶做事，联想到自己在厨房做饭也是这样不紧不慢，有条不紊，和奶奶风格同出一辙。她能像变魔术一样同时干好几样事，手不忙、脚不乱，不出差错。
把排骨捞出，放入高压锅内，同时放入蔬菜配料。如果汤没有没过排骨就再加些水。
盖好锅盖，煮30分钟。正好利用这个好时机和奶奶闲话往事家常。可是我费尽心思也搞不懂她对美国总统大选的天真想法。换个话题吧。她讲起抗日战争期间她是如何躲避日本人追击的故事，她讲的那么平淡无奇，我听着不由对她充满了钦佩。 她讲起了我小时的事情。讲起我父母离开我们去美国打拼，她怎么照看我。听着她的叙述，我的心同时为我们两个人难过。我知道这个故事的结局：我们被拆散两地。她告诉我她常在公园徘徊，看到和我同龄的小女孩就忍不住凑上去跟着人家......我在那片最初陌生的国土上曾给她写信说，我要搭一个天梯，接奶奶在天梯上和我团聚。
我父母为我在美国铺垫的生活好是好，但我的爷爷、奶奶为此付出了不菲的代价。我可能永远也不能用语言准确地表达出我对他们的感恩之情--他们为我付出的一切，我一辈子也无法还清。这时，和奶奶坐在一起，吃着我们一起做的炖排骨，想起了我的美国老公，他肯定也爱吃奶奶的炖排骨。喝一口浓郁的排骨汤，我感到全身温馨，心里充满了爱。可是我对奶奶能说的就只有一句话：“我给您再盛一碗，好吗？”